フルーツシュガー（果糖） | 一般用のご案内 | レシピ

生クリームを使用していないのにとってもクリーミーで濃厚な味わい。レモン汁を入れるのがポイントです。黙って出したら、きっとアボカドとはわからないでしょう。

(6～8人分)

アボカドは皮をむき、種をとりのぞき適当な大きさに切っておく。

すべての材料をフードプロセッサーに入れてなめらかにし、容器に入れて冷やし固める。

※よりなめらかにしたいときは完全に固まったアイスをとりだし、もう一度フードプロセッサーにかけて空気を入れて固める。